كعكة المقروطة: وصفة مميزة لتحضير كعكة لذيذة ومبتكرة
هل ترغب في تجربة شيء جديد ومختلف؟ إذاً، لا تبحث أبعد من كعكة المقروطة! هذه الكعكة اللذيذة والمفعمة بالنكهة تجمع بين مكونات كعكة المقروطة التقليدية ولمسة جديدة ومبتكرة. تحضيرها بسيط وممتع، وستضفي لمسة من الإبداع والتميّز على أي مناسبة. دعونا نتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها بالتفصيل:
المكونات:
8 كيلوغرامات من الطحين.
2 باكيت باكينج باودر.
ملعقة كبيرة من السكر أو ملعقة كبيرة من القرفة (حسب الذوق).
200 غرام من الزبدة الحمراء أو الفضية أو كوب من الزيت.
علبة من الشمينت العادية.
كمية قليلة من كريمة الخفق حسب الحاجة.
سكر مطحون للتزيين.
تمر مقطعة أو شوكولاتة للحشوة.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، امزج الطحين والباكينج باودر والسكر أو القرفة.
أضف الزبدة والزيت، وامزج المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة طرية.
أضف الشمينت وامزجها مع العجينة حتى تتجانس.
قطع العجينة إلى قطع صغيرة وافرد كل قطعة بالحجم المناسب باستخدام مدلك العجين.
ضع القالب الذي تفضله (مربع أو دائري) على العجينة وقطعها حسب حجم القالب.
وزّع العجينة في صينية فرن مبطّنة بورق زبدة، وابدأ بترتيب الطبقات.
أولًا، ضع طبقة من العجينة، ثم ضع القالب فوقها ورشه بالزيت من الجوانب.
بدءًا من الطبقة الثانية، أضف الحشوة المفضلة لديك، سواء كانت نوتيلا أو تمر مقطعة، ورتّب الطبقات بشكل مناسب (عجينة - حشوة - عجينة - حشوة)، وانتهِ بطبقة من العجينة.
اخبز الكعكة في فرن محمّى مسبقًا عند درجة حرارة 160 درجة مئوية حتى تنضج تمامًا.
بعد التحمير، اترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم قطعها وزيّنها بالسكر المطحون قبل التقديم.
الاستمتاع بكعكة المقروطة:
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الآن تحضير كعكة المقروطة المذهلة واللذيذة في منزلك. استمتع بتقديمها مع فنجان من القهوة أو الشاي وشارك الفرحة مع أحبائك وضيوفك. تذوق اللذة الرائعة لهذه الكعكة المميزة واستمتع بتجربة جديدة ومثيرة للذوق!