"تجربة الطعم الفريدة: تورتة الكيك بالكريمة المخفوقة والفراولة
إذا كنت من محبي الحلويات اللذيذة التي تثير الحنين إلى الماضي، فإن تجربة تورتة الكيك بالكريمة المخفوقة والفراولة ستكون خيارًا مثاليًا لك. إنها واحدة من أكثر أنواع الكعك روعة وندرة، حيث تجمع بين نكهة الفراولة الطازجة والجيلي اللذيذ مع طبقة خفيفة وناعمة من الكيك، وتغطيتها بطبقة من الكريمة المخفوقة ذات الملمس المثالي. يمكنك الاستمتاع بكل لقمة من هذه التورتة الرائعة، وستكون مضمونة لإثارة إعجابك من اللحظة الأولى.
المكونات:
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- ½ كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 كوب دقيق ذاتي الرفع
- نصف كيلو من الفراولة المقطعة
للكريمة المخفوقة:
- 1 علبة بودنغ الفانيليا سريعة التحضير (80 جرام)
- 2 علبة كريمة حلوة (500 مل)
- ¾ كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
1. يُرش السكر فوق الفراولة ويتم وضعها في الثلاجة.
2. يُخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح لديك رغوة ثابتة.
3. يضاف الزيت وخلاصة الفانيليا إلى صفار البيض، ثم يُخلط جيدًا.
4. يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات.
5. تُصب الخليط في قالب مدهون وتُخبز في فرن محمى مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا.
6. تُصفى عصير الفراولة والسكر ويُضاف إليه الماء ويُخلط جيدًا لتحضير الشراب.
7. يُبلل الكيك بالشراب ويُترك ليبرد تمامًا.
8. يُوزع الكريمة المخفوقة بالتساوي فوق الكيك.
9. تُرتب الفراولة فوق الكريمة.
10. يُحضّر الجيلي بنكهة الفراولة ويُوزع بالتساوي فوق الفراولة.
11. يُترك الكعك في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم ليبرد ويتماسك.
باختصار، تورتة الكيك بالكريمة المخفوقة والفراولة ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا سهلة التحضير وتضفي لمسة من الرفاهية على أي مناسبة. جربها اليوم واستمتع بتجربة حلوى فريدة ومميزة!"