المقادير:
-4 حزمات من البقلة.
-حبة بصل.
-10 حبات بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين.
-رشة سماق.
للصلصة:
-4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
-ملح حسب الرغبة.
-12 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- في وعاء اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها البعض.
-ورقي البقلة واخلطيها مع البصل والسماق وضعيها في وعاء.
-أضيفي البندورة للبقلة والبصل.
-اسكبي الصلصة فوق المكونات.
-زيني السلطة بالقلي ل من السماق.