السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بكم متتبعي موقع عالم المراة المغربية و العربية لكل ما يخص المراة المغربية بصفة خاصة و المراة العربية بصفة عامة
ايوة قدمنا لكم مجموعة من الطرق المتنوعة ديال شهيوات رمضان و من بينها البيتزا و اليوم ان شاء الله جبت لكم صلصة ما تتخطا حتى سيدة في شهر رمضان ايوة هانتوما البيتزا تيخصها الصلصة و الفورماج ايوة الفورماج قدمناه لكم و اليوم ان شاء الله نعطيكم طريقة تحضير صلصة البيتزا في البيت بحال الي تتباع
المقادير:
ربع كوب ماء
5 حبات طماطم اخضر مبشور
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة الزعتر
ربع ملعقة صغيرة اوراق ريحان
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
شوية اقل من ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ورقة موسى
فلفل احمر بزار اختياري
فلفل لخضر مقطع صغير
نص ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة ونص كبيرة معجون طماطم
الطريقة
1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة.
2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 ء 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
ويمكن الاحتفاظ بها بالفريزر لحين الاستعمال.
بالصحة و الراحة